Des légumes de Villenouvelle, de la truite des Pyrénées, du poulet du Gers, des coquillettes du lauragais, du pain de Montrabé, du fromage du pays basque et un gâteau maison. Tel était ce jour le menu 100% local et fait maison au collège. Une délégation des représentants de parents d'élèves était présente pour apprécier ce menu préparé pour 515 convives.

Vous trouverez ci-jointes des photos de la préparation des aiguillettes de poulet pané et du service au self.

Un grand bravo et merci à l'équipe de cuisine !