Les années passées, nous avions atteint ce résultat moyen de 70g de déchets par assiette. En 2025, nous mettons la barre haut ! 

Le défi sera mené par classe et, chaque jours les résultats seront postés sur l'écran d'accueil et ici même. Les 3 classes ayant jeté le moins de biodéchets seront mises à l'honneur. A la fin de la semaine, les chiffres seront compilés pour donner le résultat de l'ensemble de l'établissement. 

A gagner : un menu américain servi en juin.

Quelques conseils ont été transmis aux élèves pour relever ce défi :

• Je ne prends sur mon plateau que ce que je vais manger
• Je demande la quantité adaptée à ma faim aux cuisiniers qui servent le plat
• Je prends 1 tranche de pain et retourne me servir si besoin

Bonne chance et bon appétit !